La storica azienda agricola di proprietà dell’Università di Firenze, un tempo appartenuta a Lorenzo de’ Medici, sarà un centro di innovazione e sperimentazione dedicato all’agricoltura rigenerativa e allo sviluppo ecologico integrale.
È l’obiettivo di un progetto ambizioso dell’Ateneo fiorentino affidato alla Società Agricola Benefit Montepaldi - Terre di Rinascimento Srl, sotto la guida della Fondazione Future Food Institute (FFI) che ha coinvolto partner di primo piano come BF Spa.
Il progetto si svilupperà su più dimensioni - culturale, economica e sociale - valorizzando un bene di rilevanza economica e, insieme, salvaguardando le funzioni universitarie. La società si occuperà di gestire parte dei terreni dell’azienda, oltre che la villa padronale medicea, per condurli a una piena produttività, promuovendo, insieme alla gestione e alla manutenzione, iniziative per la tutela e valorizzazione della biodiversità e lo sviluppo di un’agricoltura sostenibile e inclusiva.
Scopri tutti i dettagli: https://www.unifi.it/it/news/villa-montepaldi-un-progetto-di-innovazione-e-rigenerazione-sociale
Sito Azienda Agricola Montepaldi: https://www.montepaldi.unifi.it/
