La cerimonia di assegnazione si è svolta giovedì 29 gennaio 2026 presso il Polo di Novoli dell’Università di Firenze. Il premio, bandito dal Dipartimento di Statistica, Informatica e Applicazioni dell’Università di Firenze, è destinato a giovani laureati magistrali, di tutte le università italiane che hanno affrontato nella loro ricerca i temi dell’economia circolare, la sostenibilità e l’innovazione in campo agroalimentare.
Quest’anno sono risultati vincitori la Dott.ssa Alessia Piccinno con la tesi “Valorizzazione dei co-prodotti alimentari: Il caso delle foglie d'olivo (Olea europaea L.) come fonte di antiossidanti” ed il Dott. Mattia Rosi con la tesi “Determinazione di 24 PFAS in acque destinate al consumo umano: validazione di un metodo HPLC-MS/MS a iniezione diretta in conformità con la norma EN 17892”.
