QUMAP

Sabato 6 dicembre scorso, nella sala consiliare del Palazzo Comunale di Vernio, si è svolto il convegno “Terra, castagne e passione: la Val di Bisenzio in un briciolo di farina”, un incontro dedicato alla valorizzazione e al futuro della filiera della farina di castagne e dei prodotti ad essa collegati. Ha partecipato anche Chiara Vita, responsabile del laboratorio

Il lavoro congiunto di tre laboratori della Fondazione PIN (QuMAP, MONAMURe ARCO) ha portato ad un importante risultato che è stato infatti pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Food Chemistry. Lo studio ...

“Scarto” a chi? I sottoprodotti che migliorano le filiere - Era questo il titolo della conferenza a cui ha partecipato, insieme al ...

Un incontro coinvolgente dove natura, storia e innovazione si sono intrecciate per onorare Sua Eccellenza la Castagna, grazie all'intervento di vari relatori, tra cui i parlamentari Marco Simiani e Stefano Vaccari, i quali hanno illustrato i punti relativi alla Proposta di Legge sulla Castagna.

Il convegno organizzato da Cia-Agricoltori Italiani della Toscana nell’ambito del progetto GeoEvo Web Gis, si è svolto a Firenze, presso l’Aula Magna del Rettorato dell’Università degli Studi di Firenze. Tra i relatori presente anche la Dott.ssa Chiara Vita, responsabile scientifico del Laboratorio QuMAP (Qualità delle Merci e

Si è svolto giovedì 27 novembre nell'aula magna della Fondazione PIN l'evento di avvio delle attività del progetto SOFIG - Finanziato dalla Regione Toscana CSR 2023-2027 - Intervento SRG09 - Annualità 2024. L’evento ha permesso di comunicare alle aziende del territorio le possibili attività che possono essere messe in atto al fine di aumentare l’innovazione in campo agricolo grazie al

Compie sei anni il progetto di educazione alimentare, promosso dal Comune di Montemurlo in collaborazione con la Filiera corta ed il laboratorio QuMAPdella Fondazione PIN - Polo di Prato dell'Università di Firenze. Giovedì 20 Marzo la Dott.ssa Chiara Vita ha incontrato i bambini delle classi terze della

E' stato presentato il 24 Ottobre 2024 presso Palazzo Bastogi della Regione Toscana il Progetto SOFIG di cui PIN è capofila con due laboratori. Il progetto è stato illustrato dalla Dott.ssa Chiara Vita (Responsabile di Progetto), del Lab QuMAP e dai Proff. Andrea Belletti e Andrea

Un evento di approfondimento sulla sostenibilità delle filiere tessili che ha visto partecipare la dott.ssa Chiara Vita, responsabile scientifico del Laboratorio QuMAP, insieme al prof. Riccardo Beltramo, vicedirettore del Dipartimento di Management dell’Università di Torino. Ha dato il via alla riflessione la proiezione del

Nell’ambito delle attività di educazione alimentare del progetto “Alimentazione e sostenibilità” rivolte ai bambini delle classe terze di alcune scuole primarie del territorio, il Comune di Montemurlo ha stretto un accordo con il PIN, che attraverso il Laboratorio QUMAP, permetterà ai bambini di riconoscere l'olio d’oliva di qualità.

Sull'argomento c'è anche il contributo del laboratorio QuMAP del PIN nell'ultimo articolo pubblicato recentemente dalla rivista internazionale Applied Sciences. L'articolo, dal titolo Healthy Effects of Pomegranate (Punica granatum L.) in Internal Medicine and Dentistry, nasce

Il laboratorio QuMAP studia importanti oli toscani. L’esperimento è stato svolto nell’ambito del progetto GeoEVOwebGIS che mira alla tracciabilità e valorizzazione dell’olio extravergine di oliva.

Continua l’intensa collaborazione di Ricerca e Sviluppo tra l’azienda Gruppo Mauro Saviola e il laboratorio QuMAP del PIN.

Il giorno 4 Aprile 2022 si è tenuto presso l'Aula del Frantoio Sociale Setteponti l'evento conclusivo del progetto PIF Iris di Firenze il quale aveva come obiettivo principale la valorizzazione dell’Iris Toscano attraverso azioni di trasferimento dell’innovazione tecnica nella fase produttiva e di trasformazione, nonché innovazione organizzativa per una

Ricercatore e ricercatrice del mese è la nuova sezione del sito cittadiprato.it che racconta le storie dei nostri ricercatori. Questo mese è stata intervistata la dott.ssa Chiara Vita, Responsabile operativo del Laboratorio QUMAP - Laboratorio di Qualità delle Merci e Affidabilità del Prodotto.

Il Laboratorio QuMAP da anni collabora con l'Università di Torino per progetti relativi alla sostenibilità ambientale. La Prof.ssa Romani, che ha istituito il Laboratorio QuMAP al PIN, insieme al Prof. Riccardo Beltramo e altri colleghi dell'Università di Torino, hanno creato lo spin off che ha permesso la realizzazione di Scatol8®.

Si svolge il 27 gennaio l'incontro finale del Progetto Piano Strategico per l’utilizzo, trasformazione innovativa e valorizzazione della Castagna del Monte Amiata IGP nei settori alimentare, nutraceutico e del benessere - CAST-AMI-BEN (Visita la pagina web). Progetto in

Il progetto ha visto la stretta collaborazione tra aziende agricole ed enti di ricerca con importanti risultati in campo agricolo e nella realizzazione di prodotti biomedici innovativi. In questo progetto PIN ha partecipato con il laboratorio QuMAP (Qualità delle Merci ed Affidabilità di Prodotto) e con il LEAAR (Laboratorio di Economia Agricola e

Il progetto SaffronNutraMed a cui il PIN partecipa con il laboratorio QUMAP ha la finalità di valorizzare lo zafferano toscano. L'evento si terrà venerdì 13 gennaio 2023 a partire dalle ore 9:30 presso la sede del PIN - Piazza Giovanni Ciardi, 25

Il giorno del suo compleanno, il 13 settembre, amici, studiosi ed imprenditori provenienti da tutta Italia si sono ritrovati al PIN Polo Universitario di Prato per portare il proprio contributo all’evento dedicato ad Annalisa Romani.